Mitteilung

23.11.2017 Meldungsnummer: 143

Kochbuchpräsentation am 14. Dezember

Kann Spuren von Heimat enthalten

Termin: Donnerstag, 14. Dezember, 18.30 Uhr

Anmeldung an poststelle(at)hdo.bayern.de erforderlich!

Pilav, Piroggen, Pilzsuppe, das Schlesische Himmelreich oder die allseits beliebten Königsberger Klopse, Streuselkuchen oder Harlekinschnitten – erstmals wird die große Bandbreite der kulinarischen Vielfalt der Deutschen des östlichen Europa in einem Kochbuch vereint.

Aus dem Baltikum, aus Ostpreußen, Pommern, Schlesien, Böhmen und Mähren, aus der Slowakei, der Bukowina, von den Russlanddeutschen, Donauschwaben und Siebenbürger Sachsen stammen die typischen Rezepte, die für viele eine unersetzliche Erinnerung an die einstige Heimat der Familie bedeuten.

Fotografisch genussvoll in Szene gesetzt, verführen die Rezepte zum Nachkochen. Vielleicht sind ja auch Spuren Ihrer Heimat dabei …

 

Kann Spuren von Heimat enthalten.
Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa.
Für das Haus des Deutschen Ostens hrsg. von Andreas Otto Weber, Patricia Erkenberg und Brigitte Steinert.
München: Volk Verlag, 2018, € 19,90   
978-3-86222-217-9

 

Im Anschluss kleiner Empfang mit Kostproben aus dem Kochbuch. Anmeldung erforderlich!

Sie können das Kochbuch am 14. Dezember im HDO erwerben oder bereits hier  bestellen.

Haus des Deutschen Ostens
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Kann Spuren von Heimat enthalten
Kann Spuren Von Heimat Enthalten